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宿泊プラン一覧

<春にもカニが食べた~い♪>そんな貴方におすすめ! 『 香住かに★フルコース♪ 』

【期間】
2018年03月22日(木)から2018年06月30日(土)
この春は、
『 飛びっきりのお値打ち価格で、香住かにを満喫いただけるフルコース 』をご用意いたしました。

春にも是非、香住・柴山の「 かめや 」で「 カニ 」をお楽しみください。
香住カニを、お一人様に2枚使用します。

 ◆◇◆ ご夕食のご紹介(例) ◆◇◆
・ 香住かに刺し
・ 地魚介のお造り3種盛り
・ 香住かにとサザエの陶板焼き
・ 香住かにミソ甲羅焼き
・ 茹で香住かに ≪ おひとりに、半匹相当 ≫
・ 香住かにちり鍋
・ かにぞうすい
・ 自家製の酢の物
・ 自家製デザート
 
 【 追加料理 オプション 】
・春は『活白エビ』もおすすめです♪  2,160円
  旬の新鮮な活白エビは、ここでしか味わえませんよ!

・新鮮な『地アワビ』も絶品ですよ♪    4,320円
  お造りまたは焼きでと、お好みで・・・
  (女将のおすすめは、「しょう油焼き」です)

 * * * * * * * * * * * * *

今年も「 松葉ガニ☆シーズン 」には、たくさんのお客様が、ここ香住にお越しくださいました。 本当にありがたいことです。
すべての皆さまに感謝!また感謝!です。

その「松葉ガニ」が禁漁となる 春は「香住かに」の季節ともいえます。
そう、「 まだまだ、カニが楽しめますよ♪ 」
 
  • 部屋画像

    海辺の小宿(和室)

    【食事】 朝食あり 夕食あり

    【人数】1人~5人

    【決済】現地決済

    2名利用時
    14,040円~15,120円/人 空室カレンダー
    3名利用時
    14,040円~15,120円/人 空室カレンダー
    4名利用時
    14,040円~15,120円/人 空室カレンダー
    ※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。

『女将の料理が自慢です♪』 主人「一押し(^_^)」の身体に優しいお料理を香住・柴山の「かめや」で☆

【期間】
2018年04月01日(日)から2018年10月31日(水)
折角お越しいただいたお客様に、
『 ここ但馬・香住(柴山)の「 かめや 」だからこそ味わって頂ける、お料理を 』
女将のいつもの口癖です。

 ― 新鮮な旬の魚介類を ―
柴山(しばやま)漁港が目の前の「 かめや 」だからこそ、ここでしか味わえない、
『 日本海の新鮮な旬の魚介類をお楽しみください 』

 ― 自然素材を大切に ―
手間ひまを掛け下処理した『 春の山野草 』、もちろん香住の野山に自生する植物です。
大変な労力と根気が必要ですが、お客様の
『 美味しかった! のお声に支えられています 』

また、目の前の柴山港近海でとれたワカメや地魚を、当館前で天日干しして、
食していただいております。

 ― 地産地消を目指して ―
当館で使用する白米はすべて、
『 地元の契約農家で収穫されたブランド米 』を、
『 地元のおいしい水で炊き上げた 』ものです。

また、宿泊のご都合にもより常時とはお約束できませんが、
朝食時にお出しすることもある『 土鍋で炊く 炊き込みご飯は、大変好評です 』
 
その他、当館でお出しする食材のほとんども地元産のものですが、
特に秋季によくお出しする『 梨 』は、私たちもよくお手伝いする親戚の家で栽培された、
『 この地方の特産品 』です。

― 基本、既製品は使わず、『 手作り 』をモットーに ―
出来る範囲で『 身体に優しいお料理 』を目指しています。


このようなコンセプトの中、季節感を大切にして、その日の最良な食材を、
身体に優しい、調理方法でお出しします。

□■□ ご夕食(例) □■□
・お造り3種盛(エビ・イカ・魚)
・香住カニ茹で(お一人様 半匹)
・先付
・蒸し物
・魚(焼・煮)
・国産和牛(焼)
・白ご飯
・汁物
・デザート


メインは、旬の魚介類などが中心となりますが、
『 ご希望があれば、お聞かせください♪ 』

≪女将一押し★特別プラン≫ 『 春の山野草(山菜)♪とおまかせ会席 』

【期間】
2018年04月01日(日)から2018年05月31日(木)
 
いつも元気な、かめやの女将が『 最も活き活きとする 春です♪ 』

「 カニ 」一色に染まる冬場と違い
『 山野草(山菜)料理をお出しします! 』


魚・お肉・カニのお料理と共に、
山野草(山菜)料理を3品ほどご用意します。

どんな山菜が出てくるか?は、
時期により、山のご機嫌により違いますので
いらっしゃった時のお楽しみでお願いいたします。


◆◇ 山野草(山菜)料理のご紹介 ◇◆
 ★ わらびのお浸し ★
「 自生のわらびを、近郊の山腹で採取します 」
採取は4月中旬から可能で、『 ゴールデン・ウィーク頃にそのピークを迎えます 』
アクが強く生食はできませんが、下処理・アク抜き・調理後、三倍酢をかけ
『 お浸しでお出ししています 』

 ★ ふきの佃煮 ★
「 近辺の山で採取したふきを、畑で栽培しています 」
5月中頃から採取できますが、何度でも収穫できる上、佃煮にすれば保存も利きますので、
一年を通して楽しめます。
『 温かいご飯にも、お酒にも合う、気の利いた一品です 』

 ★ ウドの粕和え ★
ウドは、3月~5月頃まで採取できます。
天ぷらやキンピラにしてもおいしいですが、
ウドの独特の香りが、酒粕の香りと良く合います。

 ★ 葉わさびのお浸し ★
「 葉わさびも、畑で栽培しています 」
収穫期は4月から5月初め頃です。よく水洗いし、アク抜きした後、秘伝の
調味料を配合した漬け汁に、最低でも2~3日浸します。
『 浸ければ浸けるほど、イジメればイジメる程、辛くなります 』

 ★ たらの芽の天ぷら ★
近年、その「 存在感が注目される、たらの芽 」
主人も「 たらの芽の天ぷら 」には目が無く、『 春の山菜では、No.1 』だそうです。
当館では、そんな主人の要望もあって「 畑で栽培もしています 」
『 ゴールデン・ウィーク辺りが狙い目です 』

山野草料理以外にも、この季節だから味わっていただける
『 香住ならではの 』 また 『 かめやならではの 』お料理の数々をお楽しみください。

  
  • 部屋画像

    海辺の小宿(和室)

    【食事】 朝食あり 夕食あり

    【人数】1人~5人

    【決済】現地決済

    2名利用時
    10,800円~11,880円/人 空室カレンダー
    3名利用時
    10,800円~11,880円/人 空室カレンダー
    4名利用時
    10,800円~11,880円/人 空室カレンダー
    ※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。

【平日限定】 「 わぁ~♪ 」と驚く声がする! 『 香住カニ付き★お値打プラン 』 (ビジネスOK)

【期間】
2018年04月01日(日)から2018年05月31日(木)
 
北近畿で宿泊施設をお探しのあなたに、ご提案します。
香住・柴山漁港が目の前の「 かめや 」で、ひととき 安らぎませんか?

「 天然の柴山温泉のお湯 」で、日頃の疲れを癒した後は、
「 春にも美味しい★香住カニちり鍋 」がメインの夕食を、お楽しみください。

 ◆◇◆ ご夕食のご紹介(一例) ◆◇◆
・香住カニちり鍋 ≪ 半匹相当 ≫← 焼きガニに変更も可♪
・旬のお造り3種盛り 〔エビ・イカ・他〕
・蒸し物
・汁物
・白ご飯
・デザート

日が暮れれば、「 波音と星空 」しかない静かな宿で、ゆっくりお寛ぎください。


翌朝も、女将手づくりの「 オリジナル料理 」をお楽しみください。
とくに、『 土鍋炊きご飯 』と女将手作りの『 竹筒入りお豆腐 』は、
これを目的に 足繁くお越しいただく常連客様も居られるほどの、好評メニューです。


【 平日限定 】の大変お得なプランです。
ビジネスでお越しのお客様をはじめ、
ご家族でのご利用にも、お薦めです。
 

【 夏☆得 】 -香住(柴山)の夏を満喫♪- 『 海辺の「かめや」で過ごす ★ 2018年の夏♪ 』

【期間】
2018年07月01日(日)から2018年08月31日(金)
 
冬の松葉(柴山)ガニで注目の「 香住(かすみ) 」
じつは【 夏の穴場スポット! 】でもあります。
冬季の荒々しい日本海も、夏季には比較的「 ベタ凪ぎ 」の日が続きます。

当館、目の前の「 柴山(浦上)海水浴場 」では、『 ビーチでの砂遊びや 遊泳 』
※ 「 海水浴デビュー 」にも、おすすめ♪

沖合いに浮かぶ「 臼ヶ浦島海水浴場 」では、『 岩場での磯遊びや バーベキュー  』
※ 島への「 往復乗船券を格安(7月中旬~)」に♪

目の前に広がる柴山湾には『 浜や磯また灯台と、良好な釣りのポイントがいっぱい 』
※ 「 ポイント紹介 」や「 釣果状況 」などリアル情報たくさん持ってます♪
※ 手漕ぎボート「 無料で貸し出し 」ます♪

その他にも、遊覧船で巡る『 山陰海岸ジオパークの見学 』や、
江戸時代の絵師 円山応挙と一門が描いた襖絵が数多く存在する『 大乗寺(応挙寺)の見学 』等々、
老若男女を問わず楽しめるアイテムが豊富です。

「 遊んだ 」後は、『 天然の柴山温泉 』と『 かめやの美食 』をお楽しみください。

 □■□ ご夕食(例) □■□

・「 旬のお造り3種盛り 」
・「 先付け 」
・「 旬の煮魚 」 〔 新鮮だから身が弾けます 〕
・「 国産和牛焼き 」
・「 茹で香住ガニ ≪ お二人で1匹 ≫ 」
・「 蒸し物 」
・「 汁物 」
・「 白ご飯 」 〔 地元産のお米で 〕
・「 香の物 」
・「 デザート 」

いずれも都会では絶対に味わえない、質と量です!

【 幼児様のお食事について 】

ご夕食はプレートの「お子様ランチ」です。
ご朝食は、卵料理・汁物・炊き込みご飯です。


【 追加オプション 】

・「 地物アワビをお造り、または 焼きで 」
 ( お好みの調理方法で承ります ) 5,400円

・「 活白イカ姿造り 〔7月中旬~8月〕 」
 ( 漁の都合上、ご用意できない場合もございます ) 5,400円



しかも、このプランは【 All Days 均一料金♪ 】
【 ご予約はお早めに! 】がおすすめです。
 

【 柴山湾で釣り三昧 】 キスやアジも狙い目☆手漕ぎボートも無料♪ 『 海だ☆魚だ☆釣ったど~♪ 』

【期間】
2018年04月13日(金)から2018年09月30日(日)
* * * * * * * * * * * *
 
日本海・柴山湾で【 良い季節の一日、釣り三昧 】は如何ですか?

* * * * * * * * * * * *

柴山湾が、天然の良港といわれるその訳は、
日本海にしては珍しく【 深い入江 】であることが挙げられます。
4月から9月、特に夏の日は「凪ぎ」の日が多く、
岸からの釣りも、また、湾内にボートを漕ぎ出しても、比較的安全だといわれています。

そんな柴山湾で、『 親子で、また お友達と、釣り糸を垂れてみる 』なんて、どうですか?
必要であれば、当館の「 手漕ぎボート 」をご利用ください。

この時期には「 白キス 」や「 アジ 」が良く釣れています。
たまには「 ヒラメ 」も釣れますよ。 また磯では、「 ガシラ 」や「 メバル 」も好調です。

※ 柴山湾の「 ポイント 」や「 釣果状況 」など、リアル情報たくさん持ってます♪
「 わからない事や知りたい情報 」は、【 当館のお兄ちゃんに、お気軽にお尋ねください 】

【 釣れた魚は、当館で捌きまた調理してお出しすることもできます! ご相談くださいね。 】

この夏は、そんな『 プライスレス 』で『 とびっきりな思い出 』を、
香住の「 かめや 」で作ってください。

「釣り」の合間には、『 柴山温泉 』と『 かめやの美食 』をご堪能ください。

 □■□ ご夕食(例) □■□

・「 旬のお造り3種盛り 」
・「 先付け 」
・「 旬の煮魚 」 〔 新鮮だから身が弾けます 〕
・「 国産和牛焼き 」
・「 蒸し物 」
・「 汁物 」
・「 白ご飯 」 〔 地元産のお米で 〕
・「 香の物 」
・「 デザート 」


 いずれも都会では絶対に味わえない、質と量です!

【 幼児様のお食事について 】

ご夕食はプレートの「お子様ランチ」です。
ご朝食は、卵料理・汁物・炊き込みご飯です。


【 追加オプション 】

・「 地物アワビをお造り、または 焼きで 」
 ( お好みの調理方法で承ります ) 5,400円

・「 活白イカ姿造り 〔7月中旬~8月〕 」
 ( 漁の都合上、ご用意できない場合もございます ) 5,400円

 
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